dimanche 29 janvier 2017

Vive les Chefs et leurs aides

On en parlait depuis plus d'un an et enfin notre soirée chorale appelée de façon un peu triviale "Bonne Bouffe" a pu être organisée !
Bien sûr, commençons par mettre en avant le rôle central de Bernard notre Chef cuisinier pour la confection de sa soupe aux moules et de Claude notre Chef pâtissier pour son gâteau "royal" , sans oublier l'apport souvent discret de Christine et de Denise leurs épouses respectives.

Vous pouvez cliquer sur les photos pour les voir en plus grand

Et pour en arriver à un résultat apprécié de tous et de toutes, il avait fallu attaquer tôt.
A 15 Heures, Claude avait commencé ses préparations sous l’œil avisé de Denise.
Nos premiers copains  ne tardaient pas à arriver pour suivre le travail de précision de Claude combinant chocolat, pralinés et autres ingrédients

 Vers 16H00 c'est Bernard qui entamait la réalisation de sa Soupe aux moules, avec la participation disciplinée d'une équipe de préparateurs de légumes et de nettoyeurs de moules.



Même la "Chef" d'une autre discipline s'appliquait à la tâche toujours avec le sourire.

Gérard est au persil ...

 ...et Alain à la moule
 Enfin, l'ami Jean-François peut se permettre de souffler un peu, histoire de tester le vin blanc !
Chef Bernard en profitait lui aussi pour  apprécier le travail de Chef Claude
Entre temps, La soupe aux moules avait bien évolué, comme vous pouvez le voir ci-dessous
 
Tableaux et accessoires en rapport avec le thème "Bonne Bouffe" s'accumulaient au rythme de l'arrivée de tous en attendant leur intégration au décor par Christine et quelques autres copines qui se chargeaient de la préparation de la salle, un autre art de la table.




A 19H30 on pouvait annoncer l'apéritif ...même si en "off" il était déjà entamé depuis un petit moment...
Laissons le repas se dérouler au rythme des délices préparés par nos Chefs ...
... et jetons un œil sur le buffet proposé à la suite de la Soupe aux moules. L'occasion d'applaudir aussi chacun  des Copains et Copines qui y avaient contribué.


 Et puis à la suite de ce moment gourmand, la soirée continuait, mêlant chansons sur le thème des aliments  et  un quizz gastronomique qui tourna, il faut bien le dire,  à l’avantage des Aïgus gastronomes !
 Interruption évidemment pour la dégustation du formidable gâteau réalisé par Claude dans l'après-midi, avant un retour aux chansons avec Daniel & Boris qui cherchèrent à accompagner de leur mieux nos chanteurs
Avec Christine notre trésorière, c'était la fin des haricots
 
Aux tables, chacun s'applique à suivre le chanteur, en rythme et à l'unisson...ou presque

Pour Josy, Christine L,  Janine et Annie : Les brunes ne comptent pas pour des prunes
 
Et nous finirons sur la chanson ch'ti proposée par Clo et Bertrand, célébrant "le petit noir" de ch'nord

Merci à vous tous pour ce bon moment partagé!

Et terminons comme on avait commencé : Par un coup de chapeau à nos chefs et à leurs aides !


Et il parait qu'on remettra ça une autre fois !

jeudi 26 janvier 2017

Ce blog a 10 ans aujourd'hui !

Le 27 janvier 2007, s'écrivait le premier article de ce blog qui fête donc aujourd'hui ces 10 ans !
Ainsi, après avoir fêté :
  • en 2010 les 10 ans de l'association des Copains d'Alors de Moras 
  • en  2015 le 10ème concert de notre Chorale à Moras
 voici le jour de fêter
  • en 2017 : les 10 ans de ce petit blog créé pour laisser une trace de nos principales animations.

Pour marquer cet événement, est apparu sur la colonne droite de cette page un gadget proposé par Blogger qui liste les 10 articles les plus consultés parmi les 236 articles existants à ce jour sur ce blog.
Pour information, c'est le premier article écrit le 27 janvier 2007, intitulé "La chorale des Copains d'Alors" qui a été le plus consulté  ( 890 fois à ce jour), suivi de près par l'article "Le Cinéma des Copains" (780 vues) qui date d'avril 2012. Évidemment, les articles les plus anciens ont le plus de chance d'avoir été vus le plus souvent.

Alors longue vie à ce blog ...et à notre Association

PS :
Un artifice m'a fait créer une année virtuelle "2006". Elle ne sert qu'à y regrouper les articles de recettes culinaires et pour ces articles, la date de création est donc fictive.

dimanche 8 janvier 2017

A la Bonne Bouffe

Notre Chorale entamera l'année 2017 par un moment de convivialité : une occasion de se retrouver tous et d'intégrer les nouveaux arrivants de notre Choeur.

Ce sont Bernard et Christine d'une part, Claude et Denise d'autre part qui nous apporteront leurs conseils et leur savoir faire ce samedi 27 janvier, chacun des Copains choristes apportant lui aussi sa contribution.



Quelque chose me dit que cette soirée entre choristes devrait se terminer ...en chansons !

C'est l'occasion de rappeler la contribution de nos gourmands et de nos gourmets aux pages culinaires de ce blog depuis sa création il y a 10 ans : comme aucune répétition ne se termine sans avoir le plaisir de goûter une préparation de notre pâtissier (ière) du jour, accompagnée bien sûr d'un délicieux breuvage, les recettes, personnelles ou non, s'échangent et s'alignent sur ce blog au fil des mois.  

  Pour consulter l'ensemble des recettes  CLIQUEZ ICI